RECEITAS DO MUNDO: BREGEDEL KENTANG

O receita hoje tem um nome um pouco mais raro ... e é uma receita indonésia. Aprendi no curso de culinária balinesa que fiz em Lovina com meus amigos Adela, Eva e Emily e se pudéssemos ... você também! Eu garanto: é fácil e DE-LI-CIO-SA! Aqui vai a receita fácil, simples e rápida do prato indonésio bregedel kentang

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 pimenta vermelha
• 2 dentes de alho
• 4 batatas
• 1 raminho de aipo ou coentro
• 1 colher de chá de sal

Preparação

1. Corte as batatas não muito finas e frite-as até que estejam pela metade.
2. Esmague as batatas (deixe esfriar um pouco se não queimar bem hehe) com os dentes de alho e a pimenta.
3. Adicione o ovo e misture tudo.
4. Antes de formar alguns croquetes, adicione o coentro ou aipo que você cortou anteriormente.
5. Frite os croquetes até dourarem e dourarem! Para comer!

Bom apetite!

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